افزودن چربی در پلتینگ قبل از پرس یا بعد از پلت، بر PDI، ظرفیت، انرژی، یکنواختی و ریزدانه اثر مستقیم دارد؛ معیارهای انتخاب را مرور می‌کنیم.

ژلاتینه شدن نشاسته در پلت و اکسترود را با روش های عملی اندازه گیری، عوامل کلیدی کنترل (دما، رطوبت، برش، زمان) و خطاهای تفسیر نتایج بشناسید.

اندازه ذرات آسیاب و کیفیت پلت در مرغ گوشتی مستقیماً بر PDI، ریزدانه و مصرف خوراک اثر می‌گذارد؛ این راهنما حد بهینه و روش تعیین آن را توضیح می‌دهد.

اکسترود آبزیان با کنترل پروفایل دما و شدت برش، شناوری، جذب آب و پایداری در آب را هدفمند می‌کند و ضایعات خوراک را کاهش می‌دهد.